21 års fødselsdag hos en blogger: Sådan så det ud

I anledning af min fødselsdag på torsdag, d. 5. juli, holdte jeg i går fødselsdag for et par skønne piger. På begivenheden på Facebook havde jeg skrevet “21 år med insta worty boller og lagkage” og selvom det var ment i sjov, lå der selvfølgelig en vis grad af sandhed bag. Jeg er nemlig typen der går meeget op i at alt skal gå op i en højere enhed og jeg går op i den mindste lille detalje når det gælder klargøring...

NEMME VANILJE SMÅKAGER

Heey piger! Julen er lig julebag, men det store spørgsmål er altid hvad man skal bage. Der findes et hav af opskrifter på alverdens jule lækkerier og det er næsten helt uoverskueligt at finde rundt i hvilke man skal kaste sig ud i. Enten kræver de for mange ingredienser eller også er opskriften alt for besværlig og tidskrævende. Det er her mine vaniljesmåkager kommer ind i billedet. Jeg vil mene enhver kan lave dem, uanset om man er professionel eller...

Fluffy S’mores

It’s time for something sweet and fluffy! (Recipe) Heey piger! I har garanteret allerede set denne famøse ‘dessert’ på de sociale medier og måske endda prøvet det. Tidligere i dag stod jeg nede i Netto og ville købe ind til fredagsslik, men jeg havde bare ikke lyst til noget af det på hylderne. Så kom jeg i tanke om S’mores og bum, så lå der straks kiks, skumfiduser og chokolade i kurven! Det var første gang jeg kastede mig ud...

SUNDAY IS FOR BAKING

Heej piger! Jeg håber I har haft en skøn weekend og har brugt jeres søndag mindst lige så fornuftigt som jeg. Hvad er bedre end at bage dagen lang og bare tulle rundt i hyggesokker? Jeg har i dag lavet mine absolut favorit kanelsnegle og de var et hit til eftermiddagskaffen. Hvis du elsker kanelsnegle og de luftige af slagsen, så er min opskrift lige noget for dig! Du kan finde opskriften HER – den er nem og lige til!

Cinnamon Buns

Elsker du også bare kanelsnegle? Jeg mener ikke dem fra bageren, som er alt for søde og har en tør skorpe. Men kanelsnegle, svampede og med en sødme så tilpas, at du bare ikke kan nøjes med én. Min mor har den mest nemmeste opskrift på verdens bedste kanelsnegle. De er et HIT hver gang de laves herhjemme og til mit studentergilde blev alle 70 stk. spist! Opskriften kommer herunder. Det skal du bruge (ca. 15 stk) Dej: 2,5 dl...